O sentido do paladar
O paladar é o sentido que nos permite perceber o gosto dos alimentos que ingerimos. Por meio deles podemos sentir a presença de algumas substancias dissolvidas nos alimentos. Quando ingerimos o suco de laranja , por exemplo , podemos sentir a presença do açúcar, entre outras substâncias que nele estejam dissolvidas.
O órgão do paladar é a língua. Ela possui diferentes receptores que são estimulado que são estimuladas das substancias presentes nos alimentos.
A parte superior da língua apresenta um aspecto rugoso. Isso se deve a presença das papilas linguais, onde estão presentes os receptores gustatórios.
Quando colocamos o alimento na boca, certas substancias nele presentes dissolvem-se na saliva durante a mastigação. Essas substancias dissolvidas entram em contato com os receptores gustatorios, que, por meio de nervos geram e impulsos nervos[os e os encaminham ate o encéfalo, aonde o gosto é identificado.
Existem quatro sensações primarias de gosto : o azedo, o salgado , o armago e o doce.Todos os outros gostos de alimento são combinações desses quatro. Os receptores gustatorios estão espalhados por todo a superfície da língua. Porem, podemos destacar algumas regiões em que cada gosto é percebido mais intensamente.
O paladar e o olfato estão intimamente relacionado.isso ocorre por que o sentido do olfato influência o gosto dos alimentos . Quando colocamos um alimento na boca,os odores desse alimento pode subir ate a cavidade nasal e estimular os receptores olfatórios . as informações enviadas pelos receptores gustatorios e olfatórios podem se combinar, resultando no sabor característico de um alimento.
Perguntas e respostas
- O que e paladar?
Resposta: o paladar e o sentido q nos permite percebe o gosto dos alimentos q ingerimos.
- Existem quatro sensações primarias, quais são elas ?
Resposta: o azedo,o salgado , o armago e o doce.
- A parte superior da língua apresentar um aspecto rugoso.Isso se deve a presença dos ?
Resposta: as papilas linguais,aonde estão presente os receptores gustatorios.
- O paladar e o olfato estão intimamente relacionados .Isso ocorre por que?
Resposta: por que o sentido do olfato influência gosto dos alimentos.
- Qual o órgão do nosso corpo q detecta sabor?
Resposta: lingua